为进一步推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作向纵深发展,近日,库尔勒经济技术开发区社会发展局组织开发区教育系统主要负责人召开食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治纵深攻坚工作调度会议。
会议传达了近期上级相关部门学校食品安全和膳食经费管理会议精神,并对开发区学校校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动攻坚阶段工作作了部署。
会议强调,一是在思想认识上要再深化。要认清形势,高度重视,明确职责、高效贯彻,要把食品安全与膳食经费管理作为学校工作的重中之重;二是加强食品安全制度建设。要建立健全学校食堂食品安全管理制度,明确食品安全管理责任,落实食品安全管理措施,确保食品安全管理制度化、规范化;三是做实做好从业人员管理工作。食品安全,重点在人。校长、园长要切实履行第一责任人职责,切实担负起促学校发展、保学生平安的政治责任;四是做精做优食品采购管理工作。食品安全,源头是关键。要严格把好食品采购关,确保食品原料安全;五是做好食品加工和餐饮具消毒工作。食品安全,加工是重点,要严格把好食品加工关,确保食品加工安全;六是在督导检查上要再发力。加大督导检查工作力度,着力在“细、实、严”上下功夫,实行包校(园)制检查指导,确保食品安全与膳食经费管理取得实效。
会后,开发区社会发展局立即行动,责任督学深入学校、各幼儿园开展专项检查,通过实地查看校(园)食堂环境卫生、设施设备、食材储存、食品加工、台账记录等情况,对食堂的信息公示、清洗消毒、食品留样等各个环节进行了全面、深入、细致的检查,确保“学生餐”成为“放心餐”“良心餐”。
经过一系列全面而深入的专项整治行动,园区内的各学校及幼儿园在食品安全管控与膳食经费管理方面已初见成效。库尔勒经济技术开发区社会发展局教育系统将持续不断巩固和深化校园食品安全及膳食经费管理专项整治工作成果,积极探索更加高效、科学的管理模式和服务方式,努力为广大师生营造一个更加安全、健康、和谐的饮食环境。