为保证广大群众吃得放心，吃的满意，近日，社区食品药品监督员与社区包片干部一同对东湖社区辖区超市，商店食品及卫生安全隐患进行全面彻底的检查。检查过程中要求店铺经营者及员工要认真学习并严格执行食品安全工作的相关法律法规、文件精神及各项制度，规范各项操作流程，严格保证控制进货关，注意店铺的用火用电安全，做好食品留样，严格按规定标准进行食品留样备查，严格执行餐具消毒流程。把好销售关，做好卫生关并加强服务意识及服务态度。

检查结果显示，超市，商店食品安全状况总体良好，未发现过期、变质食品，食品供货渠道凭证齐全。按照疫情防控要求，继续加大力度消杀工作，监督小组强调继续做好食品安全工作、对部分存在问题的店铺提出了整改意见，对卫生条件极差的店令限期整改通过此次检查，增强了辖区经营者的食品安全意识，营造了良好的消费环境，为辖区居民的人身健康安全提供了保障。