为进一步增强公寓员工服务意识，提高服务技能水平，规范服务礼仪，促进员工之间的交流和学习，提高公寓整体服务质量水准，树立良好的品牌形象，园中苑接待公寓于2015年12月28日进行了酒店服务技能比赛。

   此次技能比赛内容共有三项，即前厅接待服务、客房中式铺床、中餐宴会摆台。前厅接待服务主要考察选手的协调应变能力、业务技能规范性水平；中餐宴会摆台和中式铺床主要考察选手操作的熟练性、规范性和美观性。

   为了搞好这次比赛，公寓成立了评委会，全面负责此次比赛的组织领导工作。在准备阶段，评委会对比赛项目的操作标准及知识问题，多次召开会议，反复研究，统一标准、精确计时及打分尺度。本着“公开透明，客观公正”原则，形成了人人岗位练兵、事事技术比武的良好氛围。选手们更是秉承学习为主、友谊第一的精神，各显其能，争创优异成绩。

   在技能比赛实操比赛中，各位参赛选手因为准备充分，表现都很出色。前厅接待部流利清晰的语言、笑容可掬的神态都给人一种自然亲切之感。在客房部中式铺床实操比赛中，客房服务员的甩单动作潇洒自如，“哗”的一声一次到位，艺惊四座，令人刮目相看。餐饮部服务员妙手生花，一个个口布在她们手中变成了栩栩如生的动植物造型，斟酒手法轻盈、滴水不漏。各参赛选手展示了自我风采，娴熟的岗位技能、规范的操作程序、酒店知识的熟知及仪容仪表的标准给评委们留下了美好的印象。

   此次比赛为员工提供了一个展示自我的平台，既检验了员工日常培训的成果，又锻炼了员工的实际操作能力，促进了服务技能的交流与学习，激发了员工们加强专业技能的热情，在员工中形成了“比、学、赶、超”的浓厚氛围，也为酒店业进一步推进服务人才，强化服务意识，规范服务标准奠定基础，这不是一种形式，而是通过比赛活动引导大家钻研业务，提高技能，增长本领，全面提升我们公寓的质量和标准。